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开无烟火锅店前的全部流程?

2019-07-15 16:37 作者:岳灵峰总厂
提到火锅大家肯定先想到的是重庆火锅,但是如今的火锅店可以说是遍地开花,全国各地都有火锅店,小火锅,老火锅,自助火锅等等,样式也十分的多样,火锅作为大众皆爱的美食,拥有很庞大的消费群体,今天小编给大家介绍开无烟火锅店前的全部流程?凭借着投资小,回报高,符合大众喜爱的无烟火锅,吸引了很多投资者和创业者的青睐,那开无烟火锅店前应该准备什么?
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1.开无烟火锅的资金预算

无烟火锅店的资金预算,资金预算包括设备装修全部在内(房租不能一年一交的),店面主要花钱部分就是人群地段和大小宽高,设备主要是电机,调速器,电磁炉,锅,价格一般都是一千到二千每米的价格,这边介意大家找工厂直销,因为无烟火锅设备公司在销售一般都会赚取高额的中间费,岳灵峰无烟火锅生产无烟火锅十余年,质量保障,终身维修。

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2.开无烟火锅的心理准备

在进入无烟火锅市场之前,就要做好长期吃苦奋斗的打算,俗话说得好“万事开头难”,不少自主创业的或者加盟扶持的只看到了“现金流量好,回报很客观”,但是往往忽略了起早贪黑,吃苦受累的心理准备

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3.开无烟火锅的客源误区

有一部分人会抱着“朋友多,关系多”,就算开业了没人来,也不急着做宣传,叫朋友们来消费,在帮我在圈子里打广告宣传,但是现实中餐饮行业是实实在在做市场和调研方面,如果口味不好没有什么特色,就算是好朋友好兄弟也不能说你的做得好,口味佳,所以关系只是锦上添花,而不是雪中送炭。
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4.开无烟火锅需要预防的地方

餐饮行业随时会有两颗致命的定时炸弹,“消防安全和食品安全”,消防毋庸置疑不允许有丝毫的放松和偏差,他直接关乎到群众的生命安全和财产安全,不管是用火,用电,用油等都不能马虎大意,不管是灭火器和紧急设施等都要符合法律规定配置。食品安全也是至关重要,不管是哪一家哪一类型餐饮行业,顾客在消费过程中油食品引发的包括剧痛,安全问题等,这对一家餐饮店来说是致命打击,不仅面临着食品局严查暂时停业,过甚着甚至会封店赔款。
 

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